EDUCACION

1. Logística (95 horas)
2. Procesos en la industria alimentaria (225 horas)
3. Organización y control de una unidad de producción (95 horas)
4. Elaboración de productos alimentarios (320 horas)
5. Gestión de calidad (170 horas)
6. Técnicas de protección ambiental (130 horas)
7. Comercialización de productos alimentarios (95 horas)
8. Microbiología y química alimentarias (190 horas)
9. Sistemas automáticos de producción en la industria alimentaria (170 horas)
10. Relaciones en el entorno de trabajo (65 horas)
11. Formación en centro de trabajo (380 horas)
12. Formación y orientación laboral (65 horas)

- Gestionar los aprovisionamientos, el almacén y las expediciones en la industria alimentaria.
- Programar, gestionar y controlar la producción en la industria alimentaria
- Gestionar los sistemas de protección ambiental de la industria alimentaria
- Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la producción
- Realizar operaciones de compra-venta y actividades de apoyo a la comercialización de productos alimentarios
- Controlar la aplicación del plan de calidad en la industria alimentaria