Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria

DENOMINACIÓN: PROCESOSO Y CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
FAMILIA: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
TITULACIÓN: Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria
DURACIÓN: 2000 horas. Dos cursos académicos.

PLAN DE FORMACIÓN

    * Tecnología alimentaria.
    * Biotecnología alimentaria.
    * Análisis de alimentos.
    * Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos.
    * Organización de la producción alimentaria.
    * Comercialización y logística en la industria alimentaria.
    * Gestión de calidad y ambiental en la industria alimentaria.
    * Mantenimiento electromecánico en industrias de proceso.
    * Control microbiológico y sensorial de los alimentos.
    * Nutrición y seguridad alimentaria.
    * Procesos integrados en la industria alimentaria.
    * Innovación alimentaria.
    * Proyecto en procesos y calidad en la industria alimentaria
    * Formación y orientación laboral.
    * Empresa e iniciativa emprendedora.
    * Formación en centros de trabajo.

COMPETENCIA PROFESIONAL

    *  Jefe de línea, planta de fabricación, sección o de almacén.
    *  Jefe de turno.
    *  Supervisor de equipos, procesos y productos.
    *  Encargado de producción.
    *  Encargado de elaboración de nuevos productos y desarrollo de procesos.
    *  Técnico en análisis de alimentos.
    *  Técnico en análisis sensorial.
    *  Técnico en laboratorio de control de calidad.
    *  Inspector o auditor de calidad.
    *  Encargado de la gestión de la seguridad alimentaria.
    *  Encargado de aprovisionamientos.
    *  Encargado de la línea de envasado y embalaje.
    *  Encargado de control ambiental y seguridad laboral.
    *  Técnico comercial.

CENTROS DONDE SE IMPARTE

CIFEA de Molina de Segura

http://llegarasalto.com/guiafp/titulos.html 

Organismos de Interés

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